ITALIA – Non solo per la tavola della Pasqua ma idee e ricette per i pranzi in famiglia e con gli amici. Per risolvere i soliti dubbi sul menù da proporre ai nostri ospiti ecco qualche idea di cucina tradizionale piemontese. Per quest’anno, abbiamo pensato di consigliarvi un paio di ricette della tradizione pasquale piemontese, […]
ITALIA – La Liguria, ricca di spiagge, passeggiate e sentieri è una delle regioni più visitate in Italia. Con l’arrivo della primavera e del periodo pasquale, (e del long weekend del 25 aprile) ogni anno migliaia di turisti scelgono questa regione come destinazione per le loro vacanze. In questo articolo voglio svelarvi le 10 mète […]
ITALIA – Non bisogna aspettare la domenica di Pasqua per regalarci un Home Chef e godere della buona cucina. Con Aprile abbiamo tutta la Primavera davanti. Va bene le restrizioni e le zone rosse, ma la felicità che una bella tavola conviviale può darci non è da sottovalutare. Avete mai sentito parlare dell’Home Chef Andrea Golino? Se non lo invitiamo a […]
ITALIA – Nella splendida cornice di Villa Campolieto, in provincia di Napoli, sono stati decretati i grandi maestri della Colomba dalla FIP, Federazione Internazionale Pasticceria e Cioccolateria. E siccome Pasqua è oramai alle porte, ho iniziato la degustazione per carpire i segreti della colomba perfetta. A Decretare la classifica è stata la FIP, Federazione Internazionale Pasticceria […]
ITALIA – Una piccola bontà che piace a grandi e piccini: le cassatelle di ricotta sono un’ottima soluzione per chi vuole concedersi un piccolo dolce che unisce golosità e genuinità, versatilità e tradizione. Ecco la ricetta di un classico della tradizione trapanese. Praticamente ogni regione d’Italia ha il proprio dolcetto ripieno di ricotta, che assume un […]
ITALIA – Come ogni anno in questo periodo, cominciamo a pensare alle calorie in più che abbiamo ingurgitato, raddoppiate in questa Pasqua 2020 che ci ha visto costretti tra le 4 mura di casa senza poter andar a correre almeno per smaltire i sensi di colpa. Per #iorestoacasa dobbiamo impegnare il nostro tempo pensando anche al […]
MONDO – Tradizioni e simbologie attraverso la terminologia e la storia delle religioni. Ecco la Pasqua tra il sacro e il profano. La parola Pasqua deriva dall’ebraico Pesach (פסח). Pesach a sua volta significa “passaggio”. Il passaggio sta ad indicare più significati insieme: il passaggio dallo stato della schiavitù degli ebrei in Egitto alla libertà; il passaggio […]
MONDO – Ripercorriamo con un nostro articolo “storico” la simbologia dell’uovo associato alla Pasqua. Lo facciamo attraverso l’arte e gli artisti. Perché la storia, e con essa le tradizioni, non cambiano. La potenza simbolica dell’uovo da emblema antico di fecondità ed eternità, alla continuità della vita fino a rappresentare il pegno d’amore con le bellissime uova Fabergè. L’uovo, si […]
