La ricetta di Halloween perfetta: gli gnocchi di zucca di Giuseppe Mulargia

La ricetta di Halloween perfetta: gli gnocchi di zucca di Giuseppe Mulargia

ROMA – La festa più spaventosa dell’anno è arrivata, ma fare dolcetto o scherzetto per le strade della città non è l’unica maniera di celebrarla. Ecco il  piatto perfetto dello Chef Giuseppe Mulargia per un Halloween tutto da gustare. Per celebrare la magia di Halloween, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel […]

Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

FANANO (Modena) – La mia esperienza al Rifugio Capanno Tassoni durante un weekend autunnale. Descrivo le escursioni tra i colori del foliage nel Parco del Frignano e la cucina tradizionale emiliana del rifugio. Nell’intervista ai gestori, scopro le iniziative stagionali, come le escursioni micologiche e le degustazioni locali, perfette per chi cerca relax e autenticità. […]