Un insolito pomodoro col riso per celebrare la Giornata Mondiale dei Vegetariani

Un insolito pomodoro col riso per celebrare la Giornata Mondiale dei Vegetariani

ROMA – L’ 1 ottobre si celebra la 47° Giornata Mondiale dei Vegetariani e per l’occasione, vi suggeriamo la ricetta per preparare un insolito pomodoro col riso: nato tondo e diventato quadrato, ad opera di Domenico Boschi del Ristorante Don Pasquale a Roma. Prima di iniziare: perché la Giornata Mondiale dei Vegetariani sta assumendo sempre […]

Alla scoperta di Andora: un piccolo gioiello ligure

Alla scoperta di Andora: un piccolo gioiello ligure

ANDORA – Oggi vi portiamo con noi ad Andora, in provincia di Savona, per scoprire una località perfetta per gli ultimi giorni di vacanza e adatta a tutti: giovani, famiglie, sportivi e amanti del relax. A settembre l’estate non è ancora finita e secondo le statistiche più recenti, negli ultimi anni, i viaggi in questo […]

Ricette estate 2024: due varianti gourmet della Parmigiana di melanzane

Ricette estate 2024: due varianti gourmet della Parmigiana di melanzane

ITALIA – Amata da tutti, è uno dei piatti più iconici della secolare tradizione culinaria italiana. Stiamo parlando della Parmigiana di Melanzane, ovviamente. Oggi, però, ve la consigliamo in due varianti gourmet un po’ diverse dal solito. Ecco come preparare la nota pietanza grazie alle ricette degli Chef Pasquale Minciguerra e Massimo Piccolo. Quelle che […]