ROMA – Dal 1° al 3 novembre, la Capitale ospiterà la prima edizione di Roma Vegan City, un evento interamente dedicato alla filosofia e alla cultura vegan. Questo festival, che si terrà presso l’ex mattatoio di Testaccio, inaugurerà proprio nella Giornata Mondiale Vegan, celebrando uno stile di vita sempre più popolare e abbracciato in tutto il mondo. Sarà una tre giorni di cultura, arte e intrattenimento etico.
Roma Vegan City, promosso dall’associazione EticArte, il consorzio CAE e Eventi Roma, è un punto di incontro per tutti: attivisti, curiosi e chiunque voglia avvicinarsi ai temi della sostenibilità, dell’etica animalista e dell’alimentazione a base vegetale. La manifestazione è supportata da V-Label, la certificazione europea di prodotti vegan.
Food & Beverage Vegan di Qualità
A Roma Vegan City sarà possibile degustare una vasta gamma di specialità 100% vegetali e di alta qualità:
- Redefine Meat porterà innovativi prodotti come la bistecca vegetale stampata in 3D, i Pulled Bites BBQ e il vegan bratwurst.
- Flower Burger, noto per i suoi panini vegani colorati, presenterà hamburger unici, preparati con ingredienti 100% naturali.
- Fritti e street food, come patatine fritte, nuggets vegani, olive ascolane e anelli di cipolla.
- Pizza Truck, per chi desidera una pizza completamente vegana.
- Mani in Pasta offrirà una selezione di piatti a base di pasta artigianale, tra cui l’amatriciana veg.
- Stand Gluten Free: con quattro proposte vegan e senza glutine per chi ha esigenze alimentari specifiche.
Un Ricco Programma di Eventi e Attività
Roma Vegan City propone un programma intenso di attività: conferenze, workshop, show cooking e spettacoli. Di seguito alcuni degli eventi principali di ciascun giorno:
Venerdì 1 novembre 2024
- 11:00 – Presentazione ufficiale dell’evento con gli organizzatori e sponsor
- 11:30 – Conferenza “V-Label tutela la scelta vegan”
- 18:45 – Proiezione del docu-film “Cuori Liberi” con dibattito
- 20:30 – Concerto di apertura con Roby & the Ages of Rock
Sabato 2 novembre 2024
- 11:00 – Cooking Show per bambini
- 15:00 – Show cooking “Falsi d’autore” sui formaggi vegetali
- 19:00 – Conferenza e degustazione “Bere sano e vegano”
Domenica 3 novembre 2024
- 11:00 – Conferenza “La grande rivoluzione storica del veganismo”
- 17:00 – Workshop “Alimentazione vegana: I falsi miti”
- 21:30 – Concerto di chiusura con la band I Vivienne
Un Festival Inclusivo per Tutti
Roma Vegan City è un evento inclusivo, accessibile anche alle persone con disabilità e aperto agli amici a quattro zampe. Il festival è un’opportunità di scambio e scoperta per chiunque voglia approfondire il mondo vegan e sperimentare nuovi sapori.
L’evento si terrà presso la Città dell’Altra Economia, in Largo Dino Frisullo, dalle 10:00 alle 23:30. L’ingresso è libero con un’offerta volontaria per sostenere le iniziative del festival. È consigliata la prenotazione per i workshop e per il docu-film “Cuori Liberi” (info: WhatsApp 340 3974933 – Laura).
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